陸釣りも意外に美味し…

　
　先週はＧＷ、釣りは一回休みやったんで今週は！と思てたら
　
　台風１号が日本にやって来た…そんなコト今まであったっけ？
　
　結局釣行はお流れになるも、行くハズやった「とっと」は雨の中
　
　みなさん赤いのん結構釣れてたみたいで…　(-_-；
　
　
　
　

　こっちも雨は予報ほどは降らず、買い物行ったり近所をぶらぶら
　
　と…百均で相方が何やら色々買い込んでるなとは思てて、帰って
　
　からトイレに入ってみると、
　
　
　
　
　　　　　　　　タンクの上にコイツらが…
　
　
　
　
　
　相方は背中向けて座るけど、男のこっちが小用足す時には
　
　何やらもの言いたげにこっちを見てる訳で…
　
　
　
　
　「元気か？おっさん！」
　　
　「ちっちゃいのぉ…」
　
　「最近、切れ悪いんちゃう？」　　
　
　
　
　　
　被害妄想やろか…　　 ♪～(￣ε￣；)
　
　
　
　
　さて気分変えて晩飯どないしょ？言うてたら、相方が海上釣り堀
　
　行ってきた人から鯛を貰ってきてた。
　
　
　
　
　釣り堀の養殖モンなんで造りは期待できん、ベタに塩焼きも
　
　悪ないけど…とりあえず頭落として二枚におろし、半身をウチの
　
　マンネリ定番、オリーブオイルにニンニク&鷹の爪でオイル焼き。
　
　
　
　
　　　　　　やっぱコレは美味い、新玉ネギもオイル絡めて
　
　　　　　　食べる生野菜もホンマたまりまへんっ！

　
　
　
　
　
　もう片身は、なんか香草焼きってイメージがあってんけど、
　
　オーブンは楽やけど予熱やら何やら時間かかる…ってコトで
　
　中華鍋で手抜き蒸し焼き、最後に鍋底にスモークチップ落と
　
　してちょっとだけスモーク香を…
　
　
　
　
　　　　　　これが大当たり！乾燥モンやけどローズマリー散らし、
　
　　　　　　こっちも下に新玉ネギでまたまたコレが最高！！
　
　
　　　　　　身内で食うだけやから見た目は手抜きで…
　
　
　
　
　天然モン、それも自分で釣り上げたヤツやったらまた格別
　
　やったんやろけど、これはこれで全然美味かった。
　
　釣り行けんかった割にはなかなか幸せな、ええ酒飲まして
　
　もらえました　　ｍ(_ _)ｍ　
　
　
　
　
　さてさて来週こそは…